Articole
Fondatorii Salad Box și Marty Restaurants investesc 500.000 de euro în Narcoffee Roasters, o rețea de cafenele de specialitate
- Detalii
- Categorie: Interviuri
- Publicat: Joi, 23 Februarie 2017 19:38
- Scris de Cristina Vasiu Dordea
- Accesări: 2098
Narcoffee Roasters a inaugurat cea de-a doua cafenea din rețea printr-o nouă locație amplasată în clădirea The Office, din Cluj Napoca. Proiectul lanțului de cafenele de specialitate le aparține lui Marcelus Suciu, fondatorul Marty Restaurants și lui Dan Isai, fondatorul Salad Box, și a fost lansat pe piață în luna ianuarie, odată cu deschiderea primei cafenele în centrul Clujului.
Cei doi antreprenori clujeni vor investi, într-o primă fază, 500.000 de euro pentru deschiderea unui număr de minim 6 cafenele în Cluj și București. Pe termen scurt, investiția va fi extinsă la nivel național, iar pe termen mediu planurile vizează exportul conceptului și pe plan internațional.
„Narcoffee Roasters este un concept cu potențial de extindere foarte mare. Suntem deja în discuții cu posibili doritori de francize din SUA și Algeria, însă focusul nostru actual este piața internă”, afirmă Dan Isai.
Conceptul recent lansat este construit în jurul cafelei de specialitate selecționată și prăjită de Marius Nica, locul 10 în lume la cup tasting și campion național de latte art. Designul locațiilor este semnat de arhitectul Cosmin Todor, câștigător al premiului Noblesse Interiors la Elle Decoration Design Awards 2016. Atât Marius Nica, cât şi Cosmin Todor sunt parteneri în Narcoffee Roasters.
„Narcoffee Roasters prăjește și prepară cafea de origini din țări precum Costa Rica, Etiopia, Guatemala sau Columbia. Controlăm până și compoziția apei din cafeaua pe care o pregătim. Ducem la obsesie preocuparea pentru a pregăti cafeaua perfectă, iar asta atrage cei mai împătimiți barista din industrie”, explică Marius Nica, Coffee Manager Narcoffee Roasters.
De asemenea, reprezentanții Narcoffee Roasters menționează că în decursul acestui an se vor pune bazele primelor locații din București, unde există deja o echipă în formare.
“O rețea de cafenele de specialitate cu ambiții internaționale este o provocare imensă. Din acest motiv căutăm să adunăm în jurul Narcoffee Roasters un „dream team” de specialiști în cafea, design, branding și francizare”, încheie Marcelus Suciu.
Despre Narcoffee Roasters
Narcoffee Roasters este un concept de cafenele de specialitate fondat de către doi dintre cei mai importanți oameni de afaceri clujeni din domeniul HoReCa, Marcelus Suciu și Dan Isai, cu o investiție inițială de 500.000 euro, sumă necesară pentru extinderea rețelei în Cluj și București. Pe termen mediu, Narcoffee Roasters vizează francizarea conceptului și în SUA și Algeria.
Materia primă este adusă din țări precum Costa Rica, Etiopia, Guatemala sau Columbia și atent pregătită sub supervizarea lui Marius Nica, campion național de latte art și în primii 10 profesioniști mondiali la cup tasting.
Articole similare:
Stiri noi:
- „La Dolce Vita” - brand clujean cu traditie italiana - 16/11/2017 13:06
- Restaurantul Indian Indigo - o bucatarie vasta, care imbina gusturi si arome de neegalat - 08/11/2017 12:20
- iQuest: un nou sediu in Cluj-Napoca si o afacere cu dezvoltare continua - 01/11/2017 09:38
- Lorand Soares Szasz: IMM-urile din România au probleme de echipă, productivitate și marketing - 29/05/2017 13:52
- RE/MAX, tranzacții în valoare de 100 milioane de euro în 2016 - 20/03/2017 13:36
Stiri mai vechi:
- SMARTREE: Recrutarea în 2017 – rapidă, tot mai socială, adaptată contextului tehnologic și „millenialilor” - 17/01/2017 19:41
- INTERVIU România rurală din secolul al XIX-lea: „Din 100 de copii care mureau, 95 puteau fi salvaţi. Ţăranul? Un nenorocit. În stare pură“ - 28/04/2015 06:38
- Pregătiți-vă pentru o nouă ediție The Woman - 20/01/2015 14:19
- QuickMobile şi Banca Transilvania, parteneriat care aduce clienţilor premii şi reduceri - 16/12/2014 18:55
- Bosch deschide un nou birou în Cluj-Napoca și creează noi locuri de muncă atractive - 15/12/2014 18:57
- iQuest și CloudOn colaborează la dezvoltarea aplicației mobile numărul 1 din App Store pentru editare de documente - 28/11/2014 14:02
- Cosmetic Plant relansează una dintre cele mai importante game și ţintește creșterea ponderii în vânzările anuale - 20/11/2014 18:03
- Campionii sportului românesc au inaugurat noua Sală Polivalentă din Cluj-Napoca - 27/10/2014 19:59
- 5 paşi esenţiali pentru protecţia corectă la soare - 08/07/2014 15:38
- Compania elveţiană Sika a inaugurat o nouă unitate de producţie la Căpuşu Mare, judeţul Cluj - 26/06/2014 21:12
- Producătorul clujean Cosmetic Plant a primit la Bruxelles trofeul mondial pentru excelenţă în calitate - 10/06/2014 18:55
- PING ȘI PONG AU ÎMPLINIT 1 ANIȘOR - 07/06/2014 20:07
- Lasselsberger Ceramics România îşi concentrează business-ul în Cluj-Napoca şi mizează pe o creştere cu 10% a cifrei de afaceri - 12/05/2014 17:10
- Proiectul “Debut în carieră” a fost lansat în cadrul Supremia Grup - 09/05/2014 14:51
- SAP urmează să își tripleze numărul de angajați ai centrului de consultanță din Cluj-Napoca până la sfârșitul anului 2014 - 28/04/2014 18:04